Indriani, L., R. . Hutami, and L. Amalia. “Deteksi Cemaran Protein Babi Bakso Daging Sapi Pedagang Keliling Di Kota Bekasi”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, vol. 6, no. 1, Apr. 2024, pp. 22-29, doi:10.30997/jiph.v6i1.13136.