G. M. Arista, D. R. . Hapsari, and R. S. . Nurlaela, “Karakteristik Kimia dan Sensori Permen Jelly Kopi Robusta (Coffea canephora P.) dengan Proporsi Sukrosa dan Isomalt”, JIPH, vol. 5, no. 2, pp. 81–90, Oct. 2023.