Widyananda, A., Rejeki Retna Pertiwi, S. . and Kusumaningrum, I. (2024) “Identifikasi Boraks, Formalin dan Uji Cemaran Mikroba pada Bawang Putih Giling yang Dijual di Pasar Tradisional Kecamatan Bogor Tengah”, Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 6(1), pp. 75–83. doi: 10.30997/jiph.v6i1.12847.