Sembiring, B. B., Fanani, M. Z. and Haris, H. (2023) “Pengolahan Selai Buah Pala Pada Skala Industri Rumah Tangga”, Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 5(2), pp. 136–146. doi: 10.30997/jiph.v5i2.10621.