Widowati, Sri, Dwi Amiarsi, and Raden Siti Nurlaela. 2020. “REDUKSI SENYAWA PENYEBAB RASA PAHIT DALAM PEMBUATAN TEPUNG SUKUN”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal 1 (2):59-65. https://doi.org/10.30997/jiph.v1i2.3105.