Fuzawati, Fitri, Titi Rohmayanti, and Muhammad Rifki. 2024. “Fermentasi Natural Yeast Dari Kurma, Pisang Dan Delima Untuk Aplikasi Pembuatan Starter Sourdough”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal 6 (1):104-15. https://doi.org/10.30997/jiph.v6i1.13153.