Sembiring, Bagem Br, Muhammad Zainal Fanani, and Helmi Haris. 2023. “Pengolahan Selai Buah Pala Pada Skala Industri Rumah Tangga”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal 5 (2):136-46. https://doi.org/10.30997/jiph.v5i2.10621.