PURNAMA, H.; HUTAMI, R.; NOVIDAHLIA, N. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI SNACK BAR AMPAS TAHU DENGAN PENAMBAHAN KACANG BOGOR. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 75–82, 2020. DOI: 10.30997/jiph.v1i2.3098. Disponível em: https://ojs.unida.ac.id/JIPH/article/view/3098. Acesso em: 29 apr. 2024.