APRILIANI, R.; PERTIWI, S. R. R. .; NOVIDAHLIA, N. . Karakteristik Kimia dan Sensori Kukis Berbahan Tepung Kedelai (Glycine max L.) dan Tepung Biji Bunga Matahari (Heliantus annus L.) Sebagai Makanan Tambahan Anak Sekolah (PMT-AS). Jurnal Ilmiah Pangan Halal, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 63–74, 2024. DOI: 10.30997/jiph.v6i1.10919. Disponível em: https://ojs.unida.ac.id/JIPH/article/view/10919. Acesso em: 1 jul. 2024.