hutami, R., Handayani, A., & Rohmayanti, T. (2020). KARAKTERISTIK SENSORI DAN FISIKOKIMIA PERMEN JELLY UBI CILEMBU (IPOMOEA BATATAS (L). LAM) CV. CILEMBU DENGAN GELLING AGENT KARAGENAN DAN GELATIN. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 1(2), 66–74. https://doi.org/10.30997/jiph.v1i2.3099