Widowati, S., Amiarsi, D., & Nurlaela, R. S. (2020). REDUKSI SENYAWA PENYEBAB RASA PAHIT DALAM PEMBUATAN TEPUNG SUKUN. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 1(2), 59–65. https://doi.org/10.30997/jiph.v1i2.3105