Widyananda, A., Rejeki Retna Pertiwi, S. ., & Kusumaningrum, I. (2024). Identifikasi Boraks, Formalin dan Uji Cemaran Mikroba pada Bawang Putih Giling yang Dijual di Pasar Tradisional Kecamatan Bogor Tengah. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 6(1), 75–83. https://doi.org/10.30997/jiph.v6i1.12847