hutami, R., Handayani, A. and Rohmayanti, T. 2020. KARAKTERISTIK SENSORI DAN FISIKOKIMIA PERMEN JELLY UBI CILEMBU (IPOMOEA BATATAS (L). LAM) CV. CILEMBU DENGAN GELLING AGENT KARAGENAN DAN GELATIN. Jurnal Ilmiah Pangan Halal. 1, 2 (Jul. 2020), 66–74. DOI:https://doi.org/10.30997/jiph.v1i2.3099.