Purnama, H., Hutami, R. and Novidahlia, N. 2020. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI SNACK BAR AMPAS TAHU DENGAN PENAMBAHAN KACANG BOGOR. Jurnal Ilmiah Pangan Halal. 1, 2 (Jul. 2020), 75–82. DOI:https://doi.org/10.30997/jiph.v1i2.3098.