Mardiah, M., Pertiwi, S.R.R. and Marwa, D. 2019. ANALISIS MUTU MINYAK GORENG DENGAN PENGULANGAN PENGGORENGAN. Jurnal Ilmiah Pangan Halal. 1, 1 (Sep. 2019), 1–8. DOI:https://doi.org/10.30997/jiph.v1i1.2001.