[1]
Rohmayanti, T., Ulfah, L. and Nurlaela, R.S. 2023. Karakteristik Kimia dan Sensori Minuman Serbuk Instan Daun Saga (Abrus precatorius L.) Dengan Variasi Konsentrasi Sukrosa Dan Maltodekstrin. Jurnal Ilmiah Pangan Halal. 5, 2 (Oct. 2023), 109–118. DOI:https://doi.org/10.30997/jiph.v5i2.10413.