Apriliani, R., Pertiwi, S.R.R. and Novidahlia, N. 2024. Karakteristik Kimia dan Sensori Kukis Berbahan Tepung Kedelai (Glycine max L.) dan Tepung Biji Bunga Matahari (Heliantus annus L.) Sebagai Makanan Tambahan Anak Sekolah (PMT-AS). Jurnal Ilmiah Pangan Halal. 6, 1 (Apr. 2024), 63–74. DOI:https://doi.org/10.30997/jiph.v6i1.10919.