H. Ramdani, R. A. Wicaksono, and M. A. Fachruddin, “Penambahan Natrium Metabisulfit (Na2S2O5) terhadap Vitamin C dan Warna pada Proses Pengeringan Cabai Merah (Capsicum annuum L.) dengan Tunnel Dehydrator”, J. Agronida, vol. 4, no. 2, Jan. 2019.