Main Article Content
Abstract
This study was conducted at the experiment garden of Agrotechnology Department, Djuanda
University, Bogor, from July to September 2018. The study was aimed at assessing the effects of
the application of nitrogen fertilizer and mung bean sprout extract on the growth and production
of edamame (Glycine max L. Merril) plants. The experimental design used was a factorial
completely randomized design. The first factor is the dose of N fertilizer with four levels, namely
without N (0 kg N / ha), a half recommendation of N fertilizer (34.5 kg N / ha), one recommendation
of N fertilizer (69 kg N / ha), and one and a half recommendation of N fertilizer (103.5 kg N / ha).
The second factor is the concentration of mung bean sprout extract with four levels, namely without
mung bean sprout extract (0g tauge extract / l water), a half recommendation of mung bean sprout
extract (75g tauge extract/ l water), one recommendation of mung bean sprout extract (150g tauge
extract / l water) and one and a half recommendation of mung bean sprout extract (225g tauge
extract/ l water). The results showed that the dose of N fertilizer significantly affected the widest
leaf area. The concentration of mung bean sprout extract significantly affected the number of shoots
at 6 and 7 weeks after planting (MST).
Keywords: edamame soybean, N fertilizer, mung bean sprout
University, Bogor, from July to September 2018. The study was aimed at assessing the effects of
the application of nitrogen fertilizer and mung bean sprout extract on the growth and production
of edamame (Glycine max L. Merril) plants. The experimental design used was a factorial
completely randomized design. The first factor is the dose of N fertilizer with four levels, namely
without N (0 kg N / ha), a half recommendation of N fertilizer (34.5 kg N / ha), one recommendation
of N fertilizer (69 kg N / ha), and one and a half recommendation of N fertilizer (103.5 kg N / ha).
The second factor is the concentration of mung bean sprout extract with four levels, namely without
mung bean sprout extract (0g tauge extract / l water), a half recommendation of mung bean sprout
extract (75g tauge extract/ l water), one recommendation of mung bean sprout extract (150g tauge
extract / l water) and one and a half recommendation of mung bean sprout extract (225g tauge
extract/ l water). The results showed that the dose of N fertilizer significantly affected the widest
leaf area. The concentration of mung bean sprout extract significantly affected the number of shoots
at 6 and 7 weeks after planting (MST).
Keywords: edamame soybean, N fertilizer, mung bean sprout
Article Details
How to Cite
Rahman, R., Tobing, O. L., & Setyono, S. (2019). OPTIMALISASI PERTUMBUHAN DAN HASIL EDAMAME (Glycine max L. Merril) MELALUI PEMBERIAN PUPUK NITROGEN DAN EKSTRAK TAUGE KACANG HIJAU. URNAL GRONIDA, 5(2). https://doi.org/10.30997/jag.v5i2.2316
References
-
Abbas, Akmadi. 2010. Rancang Bangun
Prototipe Mesin Pelecet Kulit Polong
Kedelai Basah dalam Menunjang Proses
Pengolahan Kedelai Sayur Mukimame.
Subang: Balai Besar Pengembangan
Teknologi Tepat Guna LIPI.
Amilah, Astuti. 2006. Pengaruh konsentrasi
ekstrak tauge dan kacang hijau pada
media vacin and went (VW) terhadap
Pertumbuhan Kecambah Anggrek Bulan
Phalaenopsis amabilis L. Bulletin
Penelitian. 9 : 78—96.
Atman. 2006. Budidaya kedelai di lahan sawah
Sumatera Barat. Peneliti Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian (BPTP). Jurnal
Ilmiah Tambua Vol,V, No 3 SeptemberDesember 2006.
Badan Pusat Statistik. 2011. Data Produksi
Kedelai Lokal. http://bps.go.id. Jakarta.
Bara AM, Chozin A. 2009. Pengaruh Dosis
Pupuk Kandang dan Frekuensi Pemberian
Pupuk Urea Terhadap Pertumbuhan dan
Produksi Jagung (Zea mays L) di Lahan
Kering. Makalah Seminar Departemen
Agronomi dan Hortikultura Fakultas
Pertanian Institut Bogor.
Budiarto. 2003. Biostatistik untuk Kedokteran
dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta:
EGC.
Davies PJ. 1995. The plant hormone their
nature, occurence and function. In Davies
(ed.) Plant Hormone and Their Role in
Plant Growth Development. Dordrecht
Martinus Nijhoff Publisher.
Departemen Pertanian. 2012. Pedoman Teknis
Pengelolaan Produksi Tanaman
Kedelai.http://deptan.go.id/docupload/isi
pedomantekniskedelai2012.
Fahmi N, Syamsuddin, Ainun M. 2014.
Pengaruh pupuk organik dan anorganik
terhadap pertumbuhan dan hasil kedelai
(Glycine max (l.) Merril). Floratek 9: 53-
62, 53-62.
Follet RH, Murphy LS. 1989. Fertilizer and
Soil Amandements. New Jersey PrenficsHell Inc.
Gaba VP. 2005. Plant growth regulator. In
R.N. Trigiano and D.J. Gray (eds.) Plant
Tissue Culture and Development.
London: CRC Press. p. 87-100.
Gardner 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya..
Jakarta: Universitas Indonesia Press.
(Terjemahan dari Physiology of Crop
Plants oleh Herawati Susilo)
George EF. 1993. Plant propagation by tissue
culture. Part 2 in Practice. England:
Exegeticts Lim.
Humphries EC, Wheeler AW. 1963. Annu.
rev. plant physiol. Dalam Fisiologi
Tanaman Budidaya ed. Gardner F P , RB
Pearce dan RL Mitchell. 1991.
Terjemahan : Herawati Susilo. Jakarta: UI
Press .
Johnson DS, Wang, Suzuki A. 1999.
Edamame vegetable soybean for
Colorado. In Janick, J. (Ed). Perspectives
on New Crops and New Uses. Alexandria:
ASHS Press
Kartahadimaja JR. Wentasari, Sesanti RN.
2010. Pertumbuhan dan produksi polong
segar edamame varietas rioko pada empat
jenis pupuk. AGROVIGOR 3(2): 131-137.
Lazureanu A. Diana M. Gogoasia MA. Poiana
M. Harmanescu I. Gergen. 2007.
Influence of NPK fertilization on
nutritional quality of tomatoes. Faculty of
Food processing Technology. Banat’s
University of Agicultural Sciences and
Veterinary Medicine. Buletin USAMVCN 64. Romania.
Lingga P, Marsono. 2000. Petunjuk
Penggunaan Pupuk. Jakarta: Penebar
Swadaya. 150 hlm.
Ningsih IM, Dwiastuti R, dan Suhartini. 2015
Determinan Efisiensi Teknis Usaha Tani
Kedelai. Jurnal Manajemen & Agribisnis.
2(5):216-225
Rukmana R, Yuniarsih. 1996. Kedelai,
Budidaya dan Pascapanen. Yogyakarta:
Penerbit Kanisius.
Sitompul SM, Guritno B. 1995. Analisis
Pertumbuhan Tanaman. UGM-Press.
Yogyakarta.
Suryana A. 2012. Pengaruh Waktu Aplikasi
dan Dosis Pupuk Majemuk NPK pada
Pertumbuhan dan Hasil Kedelai Varietas
Grobogan. Universitas Lampung.
Widiastoety D, Nurmalinda. 2010. Pengaruh
suplemen nonsintetik terhadap
pertumbuhan planlet anggrek vanda.
Jurnal Hortikultura 20(1):60-66.
References
Abbas, Akmadi. 2010. Rancang Bangun
Prototipe Mesin Pelecet Kulit Polong
Kedelai Basah dalam Menunjang Proses
Pengolahan Kedelai Sayur Mukimame.
Subang: Balai Besar Pengembangan
Teknologi Tepat Guna LIPI.
Amilah, Astuti. 2006. Pengaruh konsentrasi
ekstrak tauge dan kacang hijau pada
media vacin and went (VW) terhadap
Pertumbuhan Kecambah Anggrek Bulan
Phalaenopsis amabilis L. Bulletin
Penelitian. 9 : 78—96.
Atman. 2006. Budidaya kedelai di lahan sawah
Sumatera Barat. Peneliti Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian (BPTP). Jurnal
Ilmiah Tambua Vol,V, No 3 SeptemberDesember 2006.
Badan Pusat Statistik. 2011. Data Produksi
Kedelai Lokal. http://bps.go.id. Jakarta.
Bara AM, Chozin A. 2009. Pengaruh Dosis
Pupuk Kandang dan Frekuensi Pemberian
Pupuk Urea Terhadap Pertumbuhan dan
Produksi Jagung (Zea mays L) di Lahan
Kering. Makalah Seminar Departemen
Agronomi dan Hortikultura Fakultas
Pertanian Institut Bogor.
Budiarto. 2003. Biostatistik untuk Kedokteran
dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta:
EGC.
Davies PJ. 1995. The plant hormone their
nature, occurence and function. In Davies
(ed.) Plant Hormone and Their Role in
Plant Growth Development. Dordrecht
Martinus Nijhoff Publisher.
Departemen Pertanian. 2012. Pedoman Teknis
Pengelolaan Produksi Tanaman
Kedelai.http://deptan.go.id/docupload/isi
pedomantekniskedelai2012.
Fahmi N, Syamsuddin, Ainun M. 2014.
Pengaruh pupuk organik dan anorganik
terhadap pertumbuhan dan hasil kedelai
(Glycine max (l.) Merril). Floratek 9: 53-
62, 53-62.
Follet RH, Murphy LS. 1989. Fertilizer and
Soil Amandements. New Jersey PrenficsHell Inc.
Gaba VP. 2005. Plant growth regulator. In
R.N. Trigiano and D.J. Gray (eds.) Plant
Tissue Culture and Development.
London: CRC Press. p. 87-100.
Gardner 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya..
Jakarta: Universitas Indonesia Press.
(Terjemahan dari Physiology of Crop
Plants oleh Herawati Susilo)
George EF. 1993. Plant propagation by tissue
culture. Part 2 in Practice. England:
Exegeticts Lim.
Humphries EC, Wheeler AW. 1963. Annu.
rev. plant physiol. Dalam Fisiologi
Tanaman Budidaya ed. Gardner F P , RB
Pearce dan RL Mitchell. 1991.
Terjemahan : Herawati Susilo. Jakarta: UI
Press .
Johnson DS, Wang, Suzuki A. 1999.
Edamame vegetable soybean for
Colorado. In Janick, J. (Ed). Perspectives
on New Crops and New Uses. Alexandria:
ASHS Press
Kartahadimaja JR. Wentasari, Sesanti RN.
2010. Pertumbuhan dan produksi polong
segar edamame varietas rioko pada empat
jenis pupuk. AGROVIGOR 3(2): 131-137.
Lazureanu A. Diana M. Gogoasia MA. Poiana
M. Harmanescu I. Gergen. 2007.
Influence of NPK fertilization on
nutritional quality of tomatoes. Faculty of
Food processing Technology. Banat’s
University of Agicultural Sciences and
Veterinary Medicine. Buletin USAMVCN 64. Romania.
Lingga P, Marsono. 2000. Petunjuk
Penggunaan Pupuk. Jakarta: Penebar
Swadaya. 150 hlm.
Ningsih IM, Dwiastuti R, dan Suhartini. 2015
Determinan Efisiensi Teknis Usaha Tani
Kedelai. Jurnal Manajemen & Agribisnis.
2(5):216-225
Rukmana R, Yuniarsih. 1996. Kedelai,
Budidaya dan Pascapanen. Yogyakarta:
Penerbit Kanisius.
Sitompul SM, Guritno B. 1995. Analisis
Pertumbuhan Tanaman. UGM-Press.
Yogyakarta.
Suryana A. 2012. Pengaruh Waktu Aplikasi
dan Dosis Pupuk Majemuk NPK pada
Pertumbuhan dan Hasil Kedelai Varietas
Grobogan. Universitas Lampung.
Widiastoety D, Nurmalinda. 2010. Pengaruh
suplemen nonsintetik terhadap
pertumbuhan planlet anggrek vanda.
Jurnal Hortikultura 20(1):60-66.
Prototipe Mesin Pelecet Kulit Polong
Kedelai Basah dalam Menunjang Proses
Pengolahan Kedelai Sayur Mukimame.
Subang: Balai Besar Pengembangan
Teknologi Tepat Guna LIPI.
Amilah, Astuti. 2006. Pengaruh konsentrasi
ekstrak tauge dan kacang hijau pada
media vacin and went (VW) terhadap
Pertumbuhan Kecambah Anggrek Bulan
Phalaenopsis amabilis L. Bulletin
Penelitian. 9 : 78—96.
Atman. 2006. Budidaya kedelai di lahan sawah
Sumatera Barat. Peneliti Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian (BPTP). Jurnal
Ilmiah Tambua Vol,V, No 3 SeptemberDesember 2006.
Badan Pusat Statistik. 2011. Data Produksi
Kedelai Lokal. http://bps.go.id. Jakarta.
Bara AM, Chozin A. 2009. Pengaruh Dosis
Pupuk Kandang dan Frekuensi Pemberian
Pupuk Urea Terhadap Pertumbuhan dan
Produksi Jagung (Zea mays L) di Lahan
Kering. Makalah Seminar Departemen
Agronomi dan Hortikultura Fakultas
Pertanian Institut Bogor.
Budiarto. 2003. Biostatistik untuk Kedokteran
dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta:
EGC.
Davies PJ. 1995. The plant hormone their
nature, occurence and function. In Davies
(ed.) Plant Hormone and Their Role in
Plant Growth Development. Dordrecht
Martinus Nijhoff Publisher.
Departemen Pertanian. 2012. Pedoman Teknis
Pengelolaan Produksi Tanaman
Kedelai.http://deptan.go.id/docupload/isi
pedomantekniskedelai2012.
Fahmi N, Syamsuddin, Ainun M. 2014.
Pengaruh pupuk organik dan anorganik
terhadap pertumbuhan dan hasil kedelai
(Glycine max (l.) Merril). Floratek 9: 53-
62, 53-62.
Follet RH, Murphy LS. 1989. Fertilizer and
Soil Amandements. New Jersey PrenficsHell Inc.
Gaba VP. 2005. Plant growth regulator. In
R.N. Trigiano and D.J. Gray (eds.) Plant
Tissue Culture and Development.
London: CRC Press. p. 87-100.
Gardner 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya..
Jakarta: Universitas Indonesia Press.
(Terjemahan dari Physiology of Crop
Plants oleh Herawati Susilo)
George EF. 1993. Plant propagation by tissue
culture. Part 2 in Practice. England:
Exegeticts Lim.
Humphries EC, Wheeler AW. 1963. Annu.
rev. plant physiol. Dalam Fisiologi
Tanaman Budidaya ed. Gardner F P , RB
Pearce dan RL Mitchell. 1991.
Terjemahan : Herawati Susilo. Jakarta: UI
Press .
Johnson DS, Wang, Suzuki A. 1999.
Edamame vegetable soybean for
Colorado. In Janick, J. (Ed). Perspectives
on New Crops and New Uses. Alexandria:
ASHS Press
Kartahadimaja JR. Wentasari, Sesanti RN.
2010. Pertumbuhan dan produksi polong
segar edamame varietas rioko pada empat
jenis pupuk. AGROVIGOR 3(2): 131-137.
Lazureanu A. Diana M. Gogoasia MA. Poiana
M. Harmanescu I. Gergen. 2007.
Influence of NPK fertilization on
nutritional quality of tomatoes. Faculty of
Food processing Technology. Banat’s
University of Agicultural Sciences and
Veterinary Medicine. Buletin USAMVCN 64. Romania.
Lingga P, Marsono. 2000. Petunjuk
Penggunaan Pupuk. Jakarta: Penebar
Swadaya. 150 hlm.
Ningsih IM, Dwiastuti R, dan Suhartini. 2015
Determinan Efisiensi Teknis Usaha Tani
Kedelai. Jurnal Manajemen & Agribisnis.
2(5):216-225
Rukmana R, Yuniarsih. 1996. Kedelai,
Budidaya dan Pascapanen. Yogyakarta:
Penerbit Kanisius.
Sitompul SM, Guritno B. 1995. Analisis
Pertumbuhan Tanaman. UGM-Press.
Yogyakarta.
Suryana A. 2012. Pengaruh Waktu Aplikasi
dan Dosis Pupuk Majemuk NPK pada
Pertumbuhan dan Hasil Kedelai Varietas
Grobogan. Universitas Lampung.
Widiastoety D, Nurmalinda. 2010. Pengaruh
suplemen nonsintetik terhadap
pertumbuhan planlet anggrek vanda.
Jurnal Hortikultura 20(1):60-66.