Search

ANALISIS EKUIVALENSI TINGKAT KEMANISAN GULA DI INDONESIA

Maya Kurniawati

033-040

Abstract View : 5392

PDF Downloads: 4380

BEBERAPA KOMPONEN FISIKOKIMIA KAKAO FERMENTASI DAN NON FERMENTASI

Elsera Br Tarigan

048-062

Abstract View : 1692

PDF Downloads: 4989

SAMBAL, MAKANAN KHAS INDONESIA YANG BERPOTENSI MENCEGAH ATEROSKLEROSIS DAN KANKER, SERTA KAJIAN TITIK KRITIS KEHALALANNYA

Rosy Hutami

001-013

Abstract View : 560

PDF Downloads: 1101

PRODUK SNACK SINGKONG DENGAN PEMANFAATAN BEKATUL

Mira Suprayatmi

056-063

Abstract View : 278

PDF Downloads: 921

FORMULASI NORI ARTIFISIAL BERBAHAN BAKU BAYAM (Amaranthus hybridus L.)

Eka Nurul Agusta

019-027

Abstract View : 1806

PDF Downloads: 2983

PREFERENCE MAPPING MINUMAN SERBUK RASA JERUK PERAS DENGAN VARIASI SUHU PENYAJIAN MENGGUNAKAN SOFTWARE SENSOMAKER

Sri Rejeki Pertiwi

073-080

Abstract View : 456

PDF Downloads: 252

Antioxidant Activity and Total Flavonoid Propolis Stingless Bee

Akhmad Endang Zainal Hasan, Ukhradiya Maharaniq Safira, Anita Purnamasari, Sri Wardatun

149-157

Abstract View : 6

PDF Downloads: 20

Ekstraksi DNA dari Daging Segar untuk Analisis dengan Metode Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP)

Rosy Hutami, Hanifah Bisyri, Sukarno Sukarno, Henny Nuraini, Raafqi Ranasasmita

209-216

Abstract View : 1500

PDF Downloads: 9886

KARAKTERISTIK KIMIA PADA PEMBUATAN MI SAGU (Metroxylon sagu) KERING

Adnan Engelen

001-009

Abstract View : 417

PDF Downloads: 3884

SOLID WASTE MANAGEMENT (SWM) : TINJAUAN MANAJEMEN PENGUMPULAN LIMBAH PADAT DI BEBERAPA NEGARA

Aditia Ginantaka

081-085

Abstract View : 246

PDF Downloads: 302

TEKNOLOGI PROSES BIO OIL DARI MIKROALGA SEBAGAI ENERGI ALTERNATIF

Fina Uzwatania

074-079

Abstract View : 1144

PDF Downloads: 2322

DESAIN PERAMALAN PRODUKSI RIBBED SMOKED SHEET (RSS)

Ahmad Syarbaini

047-055

Abstract View : 192

PDF Downloads: 855

PENGANEKARAGAMAN UBI CILEMBU (Ipomoea batatas (L) Lam) MENJADI SALE UBI DENGAN TUNEL DRYER

Wiandana Permana

042-052

Abstract View : 374

PDF Downloads: 1296

Ekstraksi Tanin pada Daun Ketapang (Terminalia Catappa L) dengan Variasi Pelarut, Konsentrasi Pelarut dan Lama Waktu Ekstraksi

Anna Dhora

142-151

Abstract View : 12830

Perancangan Sistem Informasi Traceability Produk Pangan Halal UKM Unggulan Berbasis Digital Business Ecosystem

Aditia Ginantaka, Endrianur Rahman Zain

170-182

Abstract View : 1186

PDF Downloads: 1634 Untitled Downloads: 0

Pengaruh Konsentrasi Gula terhadap Sifat Fisikokimia dan Sensori Biskuit Labu Kuning (Cucurbita Moschata)

Theresia Felita Agus, Stella Magdalena, Diana lestari

175-185

Abstract View : 21

PDF Downloads: 38

Perancangan Sistem Jaminan Halal Produk Hand Sanitizer Di PT. XYZ

Agus Susanto, Aditia Ginantaka, Delfitriani Delfitriani

33-43

Abstract View : 91

PDF Downloads: 434

Analisis dan Desain Klasifikasi Produk sebagai Dampak Covid 19 pada Industri Furnitur

Nazmi Salim, Taufik

53-61

Abstract View : 27

PDF Downloads: 130

Identifikasi dan Pengendalian Risiko Produksi Teh Hitam Orthodoks Pada PT Perkebunan Nusantara VIII
Identification and Risk Control of Orthodox Black Tea Production at PT Perkebunan Nusantara VIII (Case Studi in Afdeling Sinumbra, Rancabali Tea Plantation, West Java)

Reza Melvina Aulia, Mahra Arari Heryanto, Erna Rachmawati, Eddy Renaldi

167-177

Abstract View : 103

PDF Downloads: 390

A velva nutmeg Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Velva Buah Pala (Myristica fragrans Hout) dengan Penmbahan CMC (Carboxy Methyl Cellulose)
Indonesia

Hamliyatun Najah, Sri Rejeki Retna Pertiwi, Intan Kusumaningrum

134-143

Abstract View : 125

PDF Downloads: 607

Search Results