Manurung, Marintan Paskalia, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Universitas Trilogi, Jakarta., Indonesia
-
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 7 No. 2 (2021): Jurnal Agroindustri Halal 7(2) - Articles
Formulasi Kukis Berbahan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata Duch) dan Tepung Terigu Dengan Penambahan Pisang Ambon (Musa paradisiaca)
Abstract PDF