Ayu, Dewi Fortuna, Fakultas Pertanian, Universitas Riau, Indonesia

• JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 4 No. 2 (2018): Jurnal Agroindustri Halal - Articles
  Pemanfaatan Tepung Pisang Raja sebagai Bahan Baku Pembuatan Non-Flaky Crackers
  Abstract  PDF