Kristiningsih A, Wittriansyah K, Purwaningrum S. Uji sensori Mi Basah Bebas Gluten (Gluten Free) berbasis Tepung Sukun dengan Penambahan Karagenan. JAH [Internet]. 2022 Apr. 27 [cited 2024 Apr. 27];8(1):44-51. Available from: https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/view/4759