Syafitri K, Ali A, Ayu DF. Pemanfaatan Tepung Pisang Raja sebagai Bahan Baku Pembuatan Non-Flaky Crackers. JAH [Internet]. 2018 Oct. 31 [cited 2024 Apr. 25];4(2):109-16. Available from: https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/view/109-116