Pratiwi, Laila Indah, Sakinah Haryati, and Ginanjar Pratama. “Potensi Kolagen Halal Dari Kulit Ikan Payus (Elops Hawaiensis) Dengan Perbedaan Konsentrasi Natrium Hidroksida (NaOH)”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 9, no. 1 (April 30, 2023): 62–73. Accessed May 2, 2024. https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/view/8156.