pratama, Melati. “KARAKTERISTIK TEPUNG PEPAYA MENGKAL DENGAN PENAMBAHAN KALSIUM PADA PROSES PENGERINGAN VAKUM”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 6, no. 2 (October 15, 2020): 130–137. Accessed April 29, 2024. https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/view/130-137.