Wardhani, Gladys Ayu Paramita Kusumah, Mia Azizah, and Lisnawati Tri Hastuti. “Nilai Total Flavonoid Dalam Black Garlic (Allium Sativum L.) Berdasarkan Fraksi Pelarut Dan Aktivitas Antioksidannya”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 6, no. 1 (April 7, 2020): 020–027. Accessed May 19, 2024. https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/view/020-027.