Utami, Dwi Aryanti Nur, Sri Rejeki Retna Pertiwi, and Nurul Syarifah. “Formulasi Kefir Rendah Lemak Dari Kacang Bambara (Vigna Subterranae) Dengan Variasi Waktu Fermentasi Dan Konsentrasi Starter”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 4, no. 2 (October 31, 2018): 192–199. Accessed April 26, 2024. https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/view/192-199.