Suryana, M. R., Titi Rohmayanti, Fariha Rizki Sania, and Utami Dwi Hapsari. “Profil Sensori Pada Roti Tawar Dengan Penambahan Tepung Kulit Buah Naga Merah Dengan Menggunakan Metode Rate-All-That-Apply (RATA)”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 9, no. 3, Dec. 2023, pp. 332-4, doi:10.30997/jah.v9i3.8100.