Sipahelut, S. G. “Karakteristik Fisik Dan Sensori Velva Kombinasi Puree Sirsak (Annona Muricata L.) Dengan Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus)”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 9, no. 2, Aug. 2023, pp. 110-9, doi:10.30997/jah.v9i2.7400.