Kusumaningrum, I., D. Riski Hapsari, and T. A. Anjani. “Formulasi Perkedel Instan Dengan Bahan Dasar Tepung Umbi Talas Dan Tepung Tempe Sebagai Alternatif Pangan Pada Saat Bencana Alam”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 8, no. 1, Apr. 2022, pp. 64-74, doi:10.30997/jah.v8i1.5051.