Kristiningsih, A., K. Wittriansyah, and S. Purwaningrum. “Uji Sensori Mi Basah Bebas Gluten (Gluten Free) Berbasis Tepung Sukun Dengan Penambahan Karagenan”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 8, no. 1, Apr. 2022, pp. 44-51, doi:10.30997/jah.v8i1.4759.