Pertiwi, S. R. “SIFAT MUTU TEPUNG SINGKONG YANG DIMODIFIKASI DENGAN ACETOBACTER XYLINUM DAN KEFIR AIR”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 1, no. 1, May 2017, pp. 033-8, doi:10.30997/jah.v1i1.366.