Maisur, W. A. “Pengaruh Jenis Ikan Air Tawar Berbeda Terhadap Karakteristik Mutu Kerupuk Amplang Ikan”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, vol. 5, no. 2, Oct. 2019, pp. 151-60, doi:10.30997/jah.v5i2.1801.