[1]
T. Linangsari, D. Sandri, E. Lestari, and Noorhidayah, “Evaluasi Sensori Snack Bar Talipuk Dengan Penambahan Tepung Pisang Kepok (Musa paradisiaca forma typica) pada Panelis Anak-anak dan Dewasa: Sensory Evaluation of Talipuk Snack Bar (Nymphaea pubescens Willd) With the Addition of Kepok Banana Flour (Musa paradisiaca forma typica) on Children”, JAH, vol. 8, no. 2, pp. 213–221, Oct. 2022.