D. R. Hapsari, N. A. Indrastuti, and N. I. Pratiwi, “Karakteristik Organoleptik Dan Fisikokimia Minuman Fungsional Ekstrak Kulit Buah Mangga Golek dengan Penambahan Ekstrak Jahe Merah Dan Madu”, JAH, vol. 10, no. 1, pp. 69–77, Apr. 2024.