Rahman, R. F., Aminullah and Hapsari, D. R. (2023) “Karakteristik Sensori, Kimia, dan Aktivitas Antioksidan Kue Egg Roll dengan Penambahan Tepung Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb)”, JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 9(3), pp. 320–331. doi: 10.30997/jah.v9i3.10019.