Najah, Hamliyatun, Sri Rejeki Retna Pertiwi, and Intan Kusumaningrum. 2021. “A Velva Nutmeg Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Velva Buah Pala (Myristica Fragrans Hout) Dengan Penmbahan CMC (Carboxy Methyl Cellulose): Indonesia”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 7 (2):134-43. https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/view/4612.