Wardhani, Gladys Ayu Paramita Kusumah, Mia Azizah, and Lisnawati Tri Hastuti. 2020. “Nilai Total Flavonoid Dalam Black Garlic (Allium Sativum L.) Berdasarkan Fraksi Pelarut Dan Aktivitas Antioksidannya”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 6 (1):020-027. https://doi.org/10.30997/jah.v6i1.2125.