Ainezzahira, Ainezzahira, Hafiza Dwi Multri, Warsono El Kiyat, and Nursyawal Nacing. 2019. “Review: Pemanfaatan α-Amilase Pada Modifikasi Pati Singkong Sebagai Substitusi Gelatin Pada Produk Marshsmallow”. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 5 (2):220-27. https://doi.org/10.30997/jah.v5i2.1594.