KRISTININGSIH, A.; WITTRIANSYAH, K.; PURWANINGRUM, S. Uji sensori Mi Basah Bebas Gluten (Gluten Free) berbasis Tepung Sukun dengan Penambahan Karagenan. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 44–51, 2022. DOI: 10.30997/jah.v8i1.4759. Disponível em: https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/view/4759. Acesso em: 11 aug. 2022.