WARDHANI, G. A. P. K.; AZIZAH, M.; HASTUTI, L. T. Nilai Total Flavonoid dalam Black garlic (Allium sativum L.) berdasarkan fraksi pelarut dan Aktivitas Antioksidannya. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 020–027, 2020. DOI: 10.30997/jah.v6i1.2125. Disponível em: https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/view/020-027. Acesso em: 19 may. 2024.