NOVIDAHLIA, N.; PANGANDIAN, G. P.; AMINULLAH, A. Karakteristik Red Smoothies dari Buah Pisang Ambon dan Naga Merah dengan Penambahan CMC (Carboxymethyl Cellulose). JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 183–191, 2018. DOI: 10.30997/jah.v4i2.1329. Disponível em: https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/view/183-191. Acesso em: 27 apr. 2024.