Najah, H., Pertiwi, S. R. R., & Kusumaningrum, I. (2021). A velva nutmeg Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Velva Buah Pala (Myristica fragrans Hout) dengan Penmbahan CMC (Carboxy Methyl Cellulose): Indonesia. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 7(2), 134–143. Retrieved from https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/view/4612