If’all, I., Gobel, M., Fahmi, F., & Pakaya, I. (2018). Mutu Kimia Dan Organoleptik Nugget Ikan Tuna Dengan Penambahan Berbagai Kombinasi Tepung Wortel. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 4(1), 053–059. https://doi.org/10.30997/jah.v4i1.1128