Rahman, R. F., Aminullah, & Hapsari, D. R. (2023). Karakteristik Sensori, Kimia, dan Aktivitas Antioksidan Kue Egg Roll dengan Penambahan Tepung Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb). JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 9(3), 320–331. https://doi.org/10.30997/jah.v9i3.10019