Suryana, M. R.; Titi Rohmayanti; Fariha Rizki Sania; Utami Dwi Hapsari. Profil Sensori Pada Roti Tawar Dengan Penambahan Tepung Kulit Buah Naga Merah Dengan Menggunakan Metode Rate-All-That-Apply (RATA). JAH 2023, 9, 332-342.