(1)
Linangsari, T.; Sandri, D.; Lestari, E.; Noorhidayah. Evaluasi Sensori Snack Bar Talipuk Dengan Penambahan Tepung Pisang Kepok (Musa Paradisiaca Forma Typica) Pada Panelis Anak-Anak Dan Dewasa: Sensory Evaluation of Talipuk Snack Bar (Nymphaea Pubescens Willd) With the Addition of Kepok Banana Flour (Musa Paradisiaca Forma Typica) on Children. JAH 2022, 8, 213-221.