Nurmaisari, M., Subeki, Hidayati, S., AS, S. and Astuti, S. 2023. Kajian Pemberian Beras Analog yang Disubstitusi Glukomanan Porang (A. oncophyllus) Terhadap Profil Darah Mencit yang Diinduksi Aloksan. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL. 9, 2 (Aug. 2023), 140–148. DOI:https://doi.org/10.30997/jah.v9i2.8316.