Suryana, M.R., Titi Rohmayanti, Fariha Rizki Sania and Utami Dwi Hapsari 2023. Profil Sensori Pada Roti Tawar Dengan Penambahan Tepung Kulit Buah Naga Merah Dengan Menggunakan Metode Rate-All-That-Apply (RATA). JURNAL AGROINDUSTRI HALAL. 9, 3 (Dec. 2023), 332–342. DOI:https://doi.org/10.30997/jah.v9i3.8100.